Десять продуктов, на которые в России скоро упадут цены. Прогноз экономиста
Экономист объяснил, почему весной дешевеют овощи и какие продукты могут снизиться в цене с приходом нового урожая.
В России снизились цены на огурцы, которые в феврале поднимались до рекордных значений. Экономист Хаджимурад Белхароев объяснил нашему сайту, почему весной дешевеют овощи и на какие товары цены могут снизиться дальше.
Почему весной дешевеют овощи
По данным РИА Новости, средняя цена огурцов 30 апреля снизилась на 15% по сравнению с 30 марта и составила 193,7 рубля за килограмм. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года стоимость стала ниже на 4,5%.
В феврале 2026 года килограмм огурцов в среднем стоил 317 рублей — это стало рекордным значением с 2020 года. По словам экономиста, сейчас рынок возвращается к более справедливым значениям.
Что такое весенняя распродажа
Весной торговые сети и оптовые базы распродают запасы прошлого урожая. Овощи долго хранились, начинают терять товарный вид, а их хранение обходится дорого. Поэтому магазины снижают цены на картофель, морковь, капусту и другие овощи.
Какие продукты могут подешеветь
Новое снижение цен ожидается с приходом тепличного и грунтового урожая. Летом производство овощей дешевле: не нужны большие расходы на отопление и искусственное освещение.
В августе и сентябре обычно дешевеют помидоры, огурцы, баклажаны, картофель, морковь, свёкла и капуста. Также летом может стабилизироваться стоимость свинины и птицы, хотя говядина меньше зависит от сезонных факторов.